술안주 빨리 만들기 비법
비빔만두 재료 : 냉동만두, 양파·당근 1/2개씩, 양배추 1/4통, 고추장 소스 (고추장 3큰술, 토마토 케첩 1큰술, 식초·설탕 2큰술씩, 참기름·깨소금 약간씩) 만들기 1 냉동만두는 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2 양파, 양배추, 당근 등 야채는 채 썬다. 3 분량대로 고추장 소스를 만든다. 4 야채와 만두를 볼에 담고 소스에 살짝 버무려 낸다** 고추장 소스 대신 양겨자 소스, 간장 소스 등 소스를 다르게 내면 매번 다른 맛이 나지요. 햄겨자냉채 재료 : 햄 1/4개, 양파 1/2개, 오이 1/4개, 소스(겨자 2큰술, 식초·설탕 1큰술씩, 소금 1작은술) 만들기 1 햄, 양파, 오이는 채 썬다. 2 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다. 시판하는 허니머스터드 소스를 사용해도 된다. 3 ①에 ②의 소스를..
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